Roteiro gastronômico do submundo II

Esfihas. Como são gostosas! E o mesmo eu digo sobre o tabule, humus, babaganuge, kibes, charutinhos e afins. Bem, eu não sei nada sobre culinária árabe ortodoxa, então me contento com alguns covers de boa qualidade. A dica do tio para esfihas indescritivelmente deliciosas é essa:

Nota: O tio Xavier não está fazendo merchandising. Estou recomendando sem nenhuma contrapartida e freqüento lá anonimamente (nem podia ser diferente porque sou um ilustre desconhecido).